Sanidad

Movimientos estratégicos en el sector biotecnológico: reajuste de capital en Regeneron y perspectivas de recuperación para Vertex

El sector biofarmacéutico atraviesa una fase de intensa actividad, marcada tanto por la rotación de carteras en los grandes fondos de inversión como por la volatilidad en las cotizaciones a corto plazo. En este contexto, dos gigantes de la industria, Regeneron Pharmaceuticals y Vertex Pharmaceuticals, han acaparado la atención de inversores y analistas por motivos bien distintos: mientras la primera experimenta un reacomodo significativo en su accionariado institucional, la segunda busca estabilizarse tras una corrección bursátil reciente, respaldada por fundamentales sólidos.

Baile de posiciones institucionales en Regeneron

Los últimos informes presentados ante la Comisión de Bolsa y Valores (SEC) revelan una divergencia de estrategias entre los grandes gestores de capital respecto a Regeneron Pharmaceuticals. Por un lado, ASR Vermogensbeheer N.V. ha decidido replegarse parcialmente, recortando su participación en un 26,0% durante el tercer trimestre. Tras la venta de 2.435 títulos, la firma retiene ahora 6.917 acciones, un paquete valorado en aproximadamente 3,89 millones de dólares al cierre del periodo.

Sin embargo, esta salida parcial contrasta con el apetito comprador de otros actores institucionales. PGGM Investments, por ejemplo, ha reforzado su apuesta incrementando su posición en un 9,7%, lo que eleva su tenencia a 92.584 acciones con un valor de mercado superior a los 52 millones de dólares. Aún más agresiva ha sido la estrategia de Oversea Chinese Banking Corp Ltd, que aumentó su exposición en un 116,0%, y Meritage Portfolio Management, que elevó su participación en un 82,8%, acumulando estos últimos acciones por valor de 11,77 millones de dólares.

A esta oleada de compras se sumó Versant Capital Management Inc, con un incremento de casi el 50% en su participación, y la entrada de nuevos jugadores como Kera Capital Partners Inc., que abrió una nueva posición valorada en unos 281.000 dólares. Actualmente, los fondos de cobertura y otros inversores institucionales controlan el 83,31% del capital social de la compañía, lo que demuestra la confianza del “dinero inteligente” en el valor.

El consenso de los analistas apunta al alza

La actividad institucional ha venido acompañada de una revisión positiva por parte de las casas de análisis. Varias firmas han actualizado sus precios objetivos, anticipando un recorrido alcista para Regeneron. Cantor Fitzgerald elevó su valoración de 678 a 740 dólares con una calificación de “sobreponderar”, mientras que Scotiabank ajustó su objetivo hasta los 770 dólares. Por su parte, Guggenheim se mostró aún más optimista, fijando el precio en 865 dólares y reiterando su recomendación de compra.

HSBC Global Res se sumó al optimismo mejorando su recomendación a “fuerte compra”, y Morgan Stanley ajustó ligeramente su objetivo al alza, situándolo en 768 dólares. Según datos de MarketBeat, el consenso actual del mercado otorga a la acción una calificación de “Compra Moderada”, con un precio objetivo medio de 791,05 dólares, respaldado por cuatro recomendaciones de “fuerte compra” y dieciséis de “compra”.

Vertex Pharmaceuticals: corrección técnica y fundamentales de largo plazo

En otra vertiente del mercado, Vertex Pharmaceuticals ha vivido una semana complicada, registrando una caída acumulada cercana al 5% sin que mediaran noticias negativas específicas de la compañía. No obstante, la acción logró cerrar la última sesión en torno a los 441 dólares, anotándose una ligera subida del 0,6% en un intento por estabilizarse tras la presión vendedora.

A pesar de este retroceso semanal, la visión de los expertos sigue siendo constructiva. Wolfe Research ha mejorado la calificación de Vertex a “Outperform” (rendimiento superior al mercado), citando una mayor confianza en su cartera de desarrollo para enfermedades renales. La firma destaca especialmente el potencial de su tratamiento para la nefropatía por IgA, un segmento que ahora cuenta con referencias de precios más claras gracias a las terapias de la competencia. Además, la estrategia de Vertex de utilizar un bono de revisión prioritaria podría acortar significativamente los plazos regulatorios, acelerando la llegada al mercado de sus innovaciones.

Proyecciones financieras y catalizadores futuros

Los inversores parecen estar sopesando el optimismo a largo plazo frente al posicionamiento táctico ante la inminente presentación de resultados. Los modelos financieros proyectan un escenario atractivo para Vertex: con un crecimiento compuesto de ingresos (CAGR) estimado del 9,1% y unos márgenes operativos del 46,6%, se calcula un precio objetivo de 557 dólares. Esto implicaría un potencial de revalorización del 26,3% desde los niveles actuales en un horizonte de dos años, asumiendo un múltiplo de salida P/E de 23,3 veces.

Para los próximos doce meses, la cotización dependerá estrechamente de los hitos regulatorios del programa de nefropatía por IgA, incluyendo los tiempos de aprobación y la preparación comercial. Paralelamente, la franquicia de fibrosis quística sigue siendo el pilar central que sostiene los beneficios y el flujo de caja, proporcionando la base financiera necesaria para escalar los nuevos programas. La evolución de los marcos de precios y la recepción por parte de los pagadores serán determinantes para definir con qué rapidez estas nuevas terapias podrán traducirse en ingresos tangibles.

Más actualidad

Margot Robbie: Icono de la moda y el cine contemporáneo en 2026

A sus 35 años, Margot Robbie sigue redefiniendo las reglas del estrellato en Hollywood, consolidándose no solo como una de las actrices y productoras más influyentes de su generación, sino también como una musa indiscutible de la alta costura. En vísperas del esperado estreno de la adaptación de Cumbres borrascosas (Wuthering Heights) dirigida por Emerald Fennell, la australiana ha vuelto a acaparar los titulares, demostrando una vez más su capacidad para fusionar el arte cinematográfico con la moda más vanguardista.

Vanguardia y romanticismo gótico

La intérprete ha sorprendido a la crítica y a los aficionados con una elección estilística audaz: un vestido con efecto “plástico” translúcido que evoca el universo futurista de Thierry Mugler. Este diseño, obra de la oscarizada figurinista Jacqueline Durran, no es meramente estético, sino narrativo. Inspirado en una fotografía de una pin-up de los años 50 envuelta en celofán y en la colección primavera-verano 1996 de Mugler, el atuendo busca representar a su personaje, Cathy, como una “ofrenda”. Con una cintura acentuada por un gran lazo rosa y una falda voluminosa que aporta un aire etéreo, Robbie encarna la visión de Fennell: un romanticismo gótico y moderno que promete una historia de amor visceral junto a Jacob Elordi, quien da vida a Heathcliff.

De Dalby al olimpo de Hollywood

Esta capacidad para transformarse es el sello distintivo de una carrera que comenzó lejos de los focos globales. Nacida el 2 de julio de 1990 en Dalby, Queensland, Margot Robbie inició su andadura en la serie australiana Neighbours interpretando a Donna Freedman. Sin embargo, su salto al estrellato mundial llegó en 2013 con El lobo de Wall Street, donde su interpretación de Naomi Belfort dejó claro que había llegado para quedarse. Desde entonces, su filmografía ha sido un equilibrio constante entre éxitos de taquilla y cine de autor.

Ha sabido navegar entre personajes complejos como la patinadora Tonya Harding en el biopic Yo, Tonya (2017) —un papel que le valió el reconocimiento de la crítica— y figuras de la cultura pop como la villana de DC Comics, Harley Quinn, a quien ha dado vida en múltiples entregas como Escuadrón Suicida (2016) y Aves de presa (2020). Su versatilidad le ha permitido trabajar con directores de la talla de Quentin Tarantino en Érase una vez en… Hollywood (2019) y Damien Chazelle en Babylon (2022), manteniendo siempre un nivel interpretativo notable.

Una trayectoria imparable

La lista de proyectos en los que ha participado es extensa y variada, abarcando desde el drama bélico en Suite francesa (2015) hasta la comedia familiar prestando su voz en las películas de Peter Rabbit. Títulos como El escándalo (Bombshell), Focus y Una cuestión de tiempo demuestran su habilidad para moverse entre géneros con naturalidad. Recientemente, el fenómeno global de Barbie (2023) terminó de cimentar su estatus de superestrella, mientras que proyectos más recientes como Un gran viaje atrevido y maravilloso (2025) continúan expandiendo su horizonte artístico.

Elegancia relajada: el estilo “off-duty”

No obstante, la influencia de Margot Robbie trasciende la alfombra roja y los sets de rodaje. Lejos de la complejidad conceptual de su vestuario para Cumbres borrascosas, la actriz también dicta tendencia con su estilo personal en las calles de Los Ángeles. Recientemente, ha sido fotografiada luciendo un conjunto de rayas que redefine la comodidad, proyectando una imagen de sofisticación sin esfuerzo. El atuendo, compuesto por un top holgado de manga corta y unos pantalones anchos de cintura elástica, recuerda a la estética de un pijama elevado, demostrando que el confort y el estilo pueden coexistir en perfecta armonía.

Complementado con un bolso tote negro y gafas de sol extragrandes, este look ha causado furor por su accesibilidad, con versiones del conjunto disponibles en el mercado por precios que rondan los 34 dólares. La elección de este vestuario, que estiliza la figura gracias a sus rayas verticales y su caída fluida, refleja una “energía de madre adinerada” pero accesible, alejándose de los vaqueros tradicionales para abrazar una tendencia más relajada y versátil. Ya sea envuelta en referencias de alta costura o con un conjunto casual para hacer recados, Margot Robbie confirma en 2026 que su instinto para la moda es tan agudo como su talento frente a la cámara.

Mundo

Desde la guardería hasta la universidad: Estados Unidos impulsa la integración de la inteligencia artificial en el sistema educativo

La educación pública en Estados Unidos está dando pasos de gigante para adaptar sus estructuras a la nueva realidad tecnológica, abarcando desde la enseñanza superior hasta las etapas más tempranas del desarrollo infantil. En un movimiento significativo para el sector académico, la Junta Estatal de Educación de Idaho ha confirmado recientemente la recepción de una subvención federal de 4 millones de dólares. Estos fondos, otorgados por el Programa de Proyectos Especiales del Fondo para la Mejora de la Educación Postsecundaria (FIPSE), tienen como objetivo principal potenciar la integración de la inteligencia artificial (IA) en los institutos y universidades públicas del estado.

Un enfoque ético y centrado en el capital humano

El hecho de que Idaho haya sido uno de los dos únicos beneficiarios en la categoría prioritaria de “IA y Educación Superior” subraya la relevancia de su propuesta. Bajo el título “Accelerate Idaho: Un futuro impulsado por la IA para la enseñanza y el aprendizaje”, la iniciativa busca promover un uso de la tecnología que sea innovador pero, ante todo, ético y centrado en las personas. El proyecto no se limita a la mera adquisición de software, sino que pretende fomentar el pensamiento crítico y las habilidades técnicas tanto en el alumnado como en el cuerpo docente, prestando una atención especial a garantizar el acceso a estas herramientas en las zonas rurales.

Brad Little, gobernador de Idaho, ha destacado la alineación de este proyecto con las prioridades de la Administración Trump para fortalecer el liderazgo estadounidense en este campo, asegurando que los estudiantes adquieran las competencias necesarias para un mercado laboral que evoluciona a un ritmo vertiginoso. Por su parte, Jennifer White, directora ejecutiva de la Junta, insistió en que la tecnología no debe desplazar el factor humano. Para White, esta subvención es fundamental para ayudar a investigadores y estudiantes a construir criterio y responsabilidad, manteniendo a las personas en el centro del proceso de aprendizaje y trabajo.

La lógica computacional llega a la educación infantil

Mientras la educación superior recibe inyecciones de capital para adaptarse, existe una corriente paralela que pone el foco en los cimientos del aprendizaje. En todo el país, la educación infantil está dejando de ser un elemento periférico para convertirse en el núcleo del sistema público. Con la expansión del Pre-K financiado por los distintos estados y la integración de las aulas de primera infancia en los sistemas K-12, los distritos escolares están priorizando habilidades básicas como la resolución de problemas, la secuenciación, la lógica y la relación causa-efecto. Estas competencias se consideran ahora indispensables para que los niños puedan prosperar en un futuro inevitablemente moldeado por la inteligencia artificial.

En este contexto emergen propuestas como Codie Blocks, diseñadas específicamente para cubrir esta necesidad en niños de entre 3 y 7 años. A través de un sistema de juego con bloques, una aplicación educativa y la serie animada Mia & Codie —emitida en las estaciones de la PBS—, esta plataforma introduce conceptos de programación y narrativa de una forma adaptada al desarrollo cognitivo de los más pequeños. La idea es combinar el juego práctico con herramientas digitales alineadas con el currículo escolar para construir confianza y curiosidad desde la base.

Un cambio de paradigma en la enseñanza

Don Moody, fundador de Codie Blocks, sostiene que el sector educativo ha cruzado un punto de inflexión decisivo. Según su visión, los educadores han comprendido que el pensamiento fundamental no es algo que se pueda añadir a posteriori en etapas avanzadas; debe construirse desde el principio mediante el juego, la narración y la exploración práctica. Para Moody, estos elementos ya no son complementos opcionales, sino la base misma del aprendizaje.

Esta tendencia hacia la alfabetización tecnológica temprana se hará visible en la próxima Conferencia de Tecnología Educativa del Futuro (FETC), que tendrá lugar en Orlando, Florida, a mediados de enero. Allí, la creciente demanda de herramientas pedagógicas adecuadas para estas edades quedará patente en las presentaciones de socios como Mackin, un proveedor de recursos educativos de larga trayectoria. El interés creciente por estos métodos refleja un cambio sistémico en cómo se prioriza el desarrollo del pensamiento crítico desde los primeros años de vida, preparando a las nuevas generaciones para moldear su propio mundo.

Más actualidad

Sophie Turner desvela su extenuante preparación para encarnar a Lara Croft y repasamos la sátira real ‘The Prince’

La actriz británica Sophie Turner vuelve a estar en el centro de la actualidad mediática. Durante su reciente paso por el programa The Julia Cunningham Show en Radio Andy, donde acudió principalmente para promocionar Steal, su próximo thriller para Prime Video, la intérprete ofreció detalles inéditos sobre la inmensa exigencia física que requiere su próximo gran papel en la serie de Tomb Raider.

Un régimen de entrenamiento espartano

Lejos de ser una preparación rutinaria, Turner ha confesado que el proceso para convertirse en la icónica arqueóloga está siendo brutal. La actriz detalló que lleva inmersa en un programa de acondicionamiento físico desde el pasado mes de febrero, dedicando nada menos que ocho horas diarias, cinco días a la semana, a esculpir su cuerpo y resistencia. Según sus propias palabras, la intensidad de estas sesiones ha sido abrumadora, suponiendo un cambio radical en su estilo de vida.

Uno de los mayores desafíos a los que se ha enfrentado es la falta de experiencia previa en el gimnasio. Turner admitió con franqueza que nunca antes había hecho ejercicio de forma regular, lo que ha convertido la ganancia de masa muscular en una tarea ardua que le ha llevado meses y meses de esfuerzo constante. Además, este riguroso entrenamiento le ha servido para descubrir limitaciones físicas que desconocía, como unos problemas de espalda crónicos que han salido a la luz debido a la exigencia de los ejercicios.

De víctima en Poniente a heroína de acción

La actriz también aprovechó la entrevista para establecer una comparativa entre este nuevo reto y su papel más famoso hasta la fecha en Juego de Tronos. Recordó que su personaje, Sansa Stark, solía ser quien recibía los golpes y el maltrato, desempeñando un rol más pasivo en cuanto a la violencia física. Ahora, la situación ha dado un giro de 180 grados: Turner asegura que resulta bastante gratificante estar al otro lado de la ecuación, aprendiendo a lanzar puñetazos y a llevar la iniciativa en el combate, en lugar de limitarse a encajarlos.

Una mirada atrás: la sátira de la monarquía

Mientras Turner se prepara para el futuro, el panorama del entretenimiento también nos deja espacio para echar la vista atrás hacia producciones recientes que, aunque tuvieron un recorrido breve, ofrecieron una perspectiva diferente de las figuras públicas británicas. Es el caso de The Prince, una serie de animación estrenada el 29 de julio de 2021 que optó por el género de la comedia para retratar a la familia real.

Esta producción, que fue cancelada tras una única temporada de doce episodios, se centraba en narrar la infancia del príncipe George. La particularidad de la serie residía en que todo se contaba desde el punto de vista del pequeño heredero, mostrando su día a día rodeado de lujos y excentricidades. La trama exploraba con humor la vida dentro de las 775 habitaciones del Palacio de Buckingham y las interacciones del protagonista con otros niños de la alta burguesía en la escuela, ofreciendo una visión mordaz que, a pesar de su original premisa, se quedó con una puntuación discreta de 6,5 y no logró la renovación.

Mundo

Desafíos de la conquista espacial: de la gravedad artificial rusa a la defensa biológica contra la radiación

La carrera por establecer una presencia humana permanente más allá de la órbita terrestre se enfrenta a dos barreras fisiológicas fundamentales que la ingeniería y la biología deben resolver antes de cualquier viaje tripulado a Marte: la ausencia de gravedad y la letalidad de la radiación cósmica. Mientras las agencias espaciales ultiman los detalles para el retorno a la Luna con las misiones Artemis, surgen nuevas propuestas técnicas para mitigar el deterioro físico de los astronautas en misiones de larga duración.

Innovación rusa para combatir la ingravidez

En un contexto marcado por el inminente final de la Estación Espacial Internacional (ISS) y el auge de nuevos proyectos nacionales y comerciales, la corporación estatal rusa RKK Engergiya ha dado un paso significativo al patentar una arquitectura de nave espacial capaz de generar gravedad artificial. Según la documentación obtenida por la agencia TASS, el diseño contempla un sistema rotatorio que podría generar una fuerza gravitacional de 0,5 g, es decir, la mitad de la gravedad terrestre, lo que supondría un avance crucial para la salud de las tripulaciones en viajes interplanetarios.

El diseño patentado ilustra una estructura con un módulo axial central que combina componentes estáticos y giratorios, conectados a módulos habitables mediante uniones flexibles herméticamente selladas. Para lograr la simulación de gravedad deseada mediante la fuerza centrífuga, estos módulos deberían rotar alrededor del eje a una velocidad de cinco revoluciones por minuto. Las especificaciones técnicas apuntan a una estación de gran envergadura, con un radio de 40 metros, lo que implicaría múltiples lanzamientos y un complejo ensamblaje en órbita. No obstante, el documento no rehúye los desafíos operativos: la necesidad de coordinar la rotación para el acoplamiento de naves de transporte reduce los márgenes de seguridad, un obstáculo técnico que aún debe solventarse.

La salud ósea y muscular en juego

La generación de gravedad artificial no es un mero capricho técnico, sino una necesidad médica. La exposición prolongada a la microgravedad provoca atrofia muscular y pérdida de densidad ósea, efectos que podrían comprometer la capacidad física de los astronautas al llegar a la superficie marciana. Aunque la NASA ya había explorado conceptos similares con el Nautilus-X y empresas privadas como Vast han manifestado su interés en estaciones con gravedad artificial, la patente rusa, aunque carece por el momento de plazos definidos y financiación asignada, reafirma que la ingeniería aeroespacial mundial considera la rotación centrífuga como la solución más viable a largo plazo.

La amenaza invisible de los rayos cósmicos

Sin embargo, resolver el problema de la gravedad es solo la mitad de la ecuación. Si bien al mirar el cielo nocturno solo percibimos estrellas y planetas, el vacío espacial está saturado de una amenaza imperceptible: los rayos cósmicos. Compuestos por protones, núcleos de helio e iones pesados provenientes de explosiones estelares y eventos solares, estas partículas viajan a velocidades cercanas a la de la luz y poseen tal energía que pueden destrozar cadenas de ADN y alterar estructuras celulares, elevando exponencialmente el riesgo de cáncer y otras enfermedades degenerativas.

En la Tierra, la magnetosfera y la atmósfera actúan como un escudo eficaz, pero en el espacio profundo esa protección desaparece. De cara a las misiones Artemis II y III, que llevarán a los astronautas a orbitar y alunizar en nuestro satélite, la urgencia por desarrollar contramedidas es máxima. La investigación actual se topa con dificultades logísticas: simular la radiación cósmica en la Tierra es complejo. Los aceleradores de partículas en Estados Unidos y Alemania, aunque avanzados, a menudo administran dosis de radiación de manera secuencial o en una sola sesión masiva, lo cual no refleja la realidad del espacio, donde los astronautas recibirán un bombardeo constante y simultáneo de diversas partículas de alta energía.

Más allá de los escudos físicos: la respuesta biológica

Tradicionalmente, la defensa principal ha sido el blindaje físico utilizando materiales ricos en hidrógeno como el polietileno. Sin embargo, los rayos cósmicos galácticos son tan energéticos que pueden atravesar estas barreras e incluso generar radiación secundaria al impactar contra el escudo, empeorando la exposición. Ante esta limitación de la física, la ciencia está volcando su atención hacia estrategias biológicas inspiradas en la naturaleza.

Investigaciones recientes sugieren que el uso de antioxidantes sintéticos, como el CDDO-EA, podría mitigar el daño cognitivo y celular, protegiendo al ADN de los compuestos nocivos generados por la radiación. Paralelamente, se estudia la capacidad de ciertos organismos para resistir condiciones extremas. La hibernación, por ejemplo, parece aumentar la radiorresistencia en ciertos animales, y se investiga si inducir estados similares en humanos podría ofrecer protección durante las largas travesías. Del mismo modo, los tardígrados, conocidos por su increíble resistencia en estado deshidratado, podrían poseer las claves moleculares para desarrollar terapias que preserven los tejidos humanos. El futuro de la exploración espacial, por tanto, dependerá tanto de gigantescas centrífugas orbitales como de la comprensión microscópica de nuestra propia biología.

Lifestyle

El arte del asado: entre la tradición del lechal y la vanguardia del za’atar

Con la llegada de las citas señaladas en el calendario, la cocina tradicional española recobra su protagonismo, situando al horno como el centro de todas las miradas. El asado no es solo una técnica, sino un ritual que define los menús de celebración, donde la calidad del producto y la precisión en los tiempos marcan la diferencia entre un plato correcto y una experiencia gastronómica memorable. En este escenario, la pierna de cordero lechal sigue siendo el estandarte de la elegancia en la mesa, aunque las nuevas tendencias culinarias proponen alternativas aromáticas, como el pollo con especias de Oriente Medio, que ganan terreno en los hogares que buscan renovar sus clásicos.

El cordero lechal: un clásico imprescindible

No se puede entender un menú de Navidad o una gran celebración sin la presencia de una pierna de cordero lechal. Este plato, pilar de la gastronomía más arraigada, destaca por su sencillez técnica y un resultado que roza la excelencia si se respeta el producto. La clave de su éxito reside en el contraste de texturas: una piel extremadamente crujiente que protege una carne interior jugosa y tierna. El proceso comienza de forma simple, retirando el exceso de grasa y embadurnando la pieza con un buen aceite de oliva y sal.

Para lograr ese punto óptimo, la cocina profesional sugiere un sellado inicial a 210 °C durante unos veinte minutos, dándole la vuelta para que se forme la costra exterior. Posteriormente, se debe reducir la temperatura a unos 180-190 °C para que la carne se cocine lentamente por dentro durante una hora aproximadamente. Durante este tiempo, es vital regar la pierna con sus propios jugos de forma constante; este pequeño gesto garantiza que la pieza mantenga su humedad natural y no se reseque.

Innovación en la bandeja: el giro aromático del pollo al za’atar

Frente a la sobriedad del cordero, surge con fuerza la posibilidad de experimentar con aves y especias internacionales. Una propuesta que está ganando adeptos es el pollo asado con za’atar, una mezcla de especias que aporta una dimensión sensorial distinta. A diferencia del asado tradicional, aquí se busca una integración total de los sabores mediante cortes profundos en la carne —muslos y contramuslos— donde se introduce una mezcla de aceite de oliva, sal y za’atar.

Este plato se cocina de forma integral en una sola bandeja, aprovechando el calor para asar patatas fingerling y cebolla roja, que absorben todos los jugos de la cocción. El toque final lo aporta la col kale, que se añade en los últimos minutos bajo el grill para conseguir una textura crujiente que complementa la jugosidad del pollo. Un chorrito de limón exprimido justo antes de servir eleva el conjunto, aportando la acidez necesaria para equilibrar las grasas.

Mucho más que sabor: un perfil nutricional de alto valor

Más allá del placer gastronómico, el consumo de estas carnes aporta beneficios sustanciales para la salud. El cordero lechal, al proceder de animales jóvenes, ofrece una carne de fácil digestibilidad y una concentración proteica de alta calidad, conteniendo todos los aminoácidos esenciales. Es una fuente notable de vitamina B12, fundamental para el sistema nervioso, y contiene niacina (vitamina B3), vinculada por diversos estudios a la protección contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Además, su contenido en minerales no es despreciable. El hierro y el selenio —este último clave para el sistema inmunológico y el control de afecciones respiratorias— están presentes en niveles significativos. Por otro lado, la técnica del asado permite controlar el aporte calórico de forma eficiente; si se vigila la cantidad de grasa añadida, se obtienen platos con un equilibrio energético moderado. Para aligerar la digestión en comidas copiosas, los expertos recomiendan acompañar estas carnes con ensaladas frescas o guarniciones vegetales, como las mencionadas patatas panaderas o la col kale, asegurando así un menú completo y saludable.

Sanidad

Cara y cruz en el sector biofarmacéutico: el desplome de Regeneron frente al auge de Arrowhead

El parqué bursátil no está siendo amable con Regeneron Pharmaceuticals (REGN), que atraviesa un momento delicado tras encadenar ocho jornadas consecutivas de pérdidas. Este descenso acumulado se traduce en una caída del 11 %, lo que ha borrado cerca de 7.000 millones de dólares de su valor de mercado en poco más de una semana. Actualmente, la capitalización bursátil de la compañía ronda los 58.000 millones de dólares, situándose un 0,7 % por debajo de su cierre de 2024. Este dato contrasta significativamente con el comportamiento general del mercado, ya que el índice S&P 500 acumula una rentabilidad del 16,4 % en lo que va de 2025.

Factores detrás de la caída y la cautela de los inversores

Varios vientos en contra han propiciado esta tendencia bajista. La competencia de biosimilares para su fármaco Eylea se ha intensificado, sumándose a los retrasos en la fabricación de Eylea HD señalados por la FDA. Además, la confianza de los inversores se ha visto mermada por una rebaja en la calificación de Morgan Stanley, que alude a preocupaciones sobre la valoración y la cartera de productos ante los próximos vencimientos de patentes. Este escenario ha eclipsado incluso los prometedores datos clínicos de Lynozyfic. Pese a la racha negativa, los fundamentales de la empresa siguen mostrando solidez, con unos ingresos anuales que oscilan entre los 13.100 y 14.200 millones de dólares y un beneficio operativo estable por encima de los 4.000 millones. Algunos análisis sugieren que, dada su valoración moderada actual, el valor podría presentar una oportunidad de compra atractiva si se ignoran el ruido del mercado y el miedo a corto plazo.

Contrastes en el mercado y volatilidad

La debilidad de Regeneron no es un caso aislado, pero sí llamativo. En el S&P 500, actualmente hay 104 valores que acumulan tres o más días de pérdidas, frente a solo 53 que mantienen una racha ganadora. Sin embargo, carteras de alta calidad (HQ) han demostrado históricamente que es posible batir al índice de referencia con menor volatilidad. Mientras Regeneron lucha por recuperar la confianza, otras firmas del sector biotecnológico viven una realidad opuesta, impulsadas por hitos regulatorios clave que disparan el optimismo del mercado.

El despegue de Arrowhead Pharmaceuticals

En la otra cara de la moneda se encuentra Arrowhead Pharmaceuticals (ARWR), cuyas acciones se han revalorizado un 22,0 % tras recibir noticias muy favorables de la FDA. La agencia estadounidense ha otorgado la designación de Terapia Innovadora (Breakthrough Therapy) a su fármaco en investigación, plozasiran, un tratamiento de ARNi destinado a adultos con hipertrigliceridemia grave. Este reconocimiento refuerza la posición de la compañía en terapias para la reducción de triglicéridos, complementando la aprobación previa de REDEMPLO para el síndrome de quilomicronemia familiar.

Perspectivas futuras y divergencia de valoraciones

La hoja de ruta de Arrowhead es ambiciosa: la empresa planea completar múltiples ensayos de Fase 3 para mediados de 2026 y presentar una solicitud suplementaria de nuevo fármaco (sNDA) a finales de ese mismo año. No obstante, el perfil financiero de Arrowhead difiere del de Regeneron; sus ventas para el año fiscal 2025, estimadas en 829,45 millones de dólares, dependen en gran medida de los ingresos por colaboraciones y hitos, lo que añade volatilidad. La comunidad inversora muestra una disparidad enorme en la valoración de la empresa, con estimaciones de valor razonable que van desde apenas 0,33 dólares hasta los 58,96 dólares. El éxito comercial de su plataforma de ARNi cardiometabólico será determinante para justificar estas expectativas y consolidar su narrativa de inversión a largo plazo.

Lifestyle

El confort de la cocina tradicional: dos recetas familiares que resisten el paso del tiempo

En un mundo gastronómico dominado por las tendencias efímeras y la complejidad técnica, existe un refugio inalterable: las recetas de la abuela. Esos platos, a menudo anotados en cuadernos manchados de aceite y harina, representan la encarnación de la comida reconfortante. Un ejemplo paradigmático de esta tradición es el pastel de arroz con pollo de la “Mamaw”, un plato que, más allá de ser una simple mezcla de ingredientes asequibles, ofrece una calidez capaz de recomponer el cuerpo y el espíritu. Esta receta, originaria del sur de Estados Unidos, tiene sus raíces en las comidas comunitarias de la iglesia, esos eventos donde las recetas se compartían y pasaban de una familia a otra, convirtiéndose en favoritos intergeneracionales perfectos para las noches ajetreadas.

La alquimia de lo sencillo y el papel de la mantequilla

La base de este pastel de arroz radica en su simplicidad económica sin sacrificar la riqueza del sabor. Para su elaboración, se requiere cortar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en dados de aproximadamente dos centímetros y medio, una medida que no exige precisión quirúrgica pero sí consistencia para una cocción uniforme. El arroz blanco instantáneo actúa como el vehículo principal del plato, absorbiendo los líquidos durante el proceso. Sin embargo, el secreto de la textura cremosa característica de las recetas de antaño reside en la combinación de tres sopas condensadas: crema de pollo, crema de apio y crema de champiñones.

Es aquí donde entra en juego el ingrediente que define la cocina sureña tradicional: la mantequilla. Aunque es posible reducir la cantidad para una versión más ligera, la receta original insiste en utilizar una barra entera sobre la mezcla, un guiño a esas matriarcas del sur que entendían que la grasa es un conductor esencial del sabor. La sazón se mantiene elemental con sal y pimienta, permitiendo que el plato sea apto para todos los paladares, desde los niños más exigentes hasta los adultos nostálgicos.

Versatilidad y adaptación al gusto moderno

Aunque la receta canónica es sólida por sí misma, se presta admirablemente a la improvisación culinaria. Para quienes buscan optimizar aún más el tiempo, el pollo asado desmenuzado puede sustituir a las pechugas crudas, eliminando un paso del proceso. Asimismo, la incorporación de floretes de brócoli, frescos o congelados, añade un contrapunto vegetal y de color muy apreciado por los cocineros domésticos. El queso cheddar rallado es otra adición frecuente para potenciar la cremosidad, mientras que aquellos que prefieren un toque picante optan por variantes como el Pepper Jack.

Protocolos de conservación y seguridad

La gestión de las sobras en platos que contienen arroz exige un cuidado especial. Este cereal, si no se manipula correctamente, puede desarrollar bacterias resistentes incluso en refrigeración. Por ello, las sobras deben guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico por un máximo de cuatro días. Al recalentar, es crucial asegurar que el alimento alcance una temperatura interna de al menos 74 grados centígrados (165 grados Fahrenheit), añadiendo un poco de agua para rehidratar el arroz. Para una conservación a largo plazo, el plato se puede congelar en bandejas de aluminio, cubierto con film y papel de aluminio, manteniéndose en óptimas condiciones hasta tres meses.

La alternativa cremosa con pasta

Si el arroz es un pilar de la cocina casera, los fideos al huevo no se quedan atrás. Existe una variante igualmente reconfortante: el pastel de pollo con fideos, coronado con una capa crujiente de galletas saladas trituradas. Esta versión modifica ligeramente la técnica para maximizar el sabor desde el inicio. El proceso comienza escalfando las pechugas de pollo en una olla grande con agua hirviendo hasta que pierden su color rosado interno, proceso que toma unos doce minutos. Lo interesante de esta técnica es la reutilización del agua de cocción del pollo para hervir posteriormente los fideos al huevo, permitiendo que la pasta absorba parte de la esencia del ave.

Una textura inigualable

Una vez cocidos los fideos y troceado el pollo, la mezcla se amalgama con una salsa rica y densa compuesta por sopa condensada de champiñones, sopa de pollo y una taza de nata agria, salpimentada al gusto. Esta combinación se transfiere a una fuente de horno, pero el toque maestro reside en la cobertura. Se derrite mantequilla en un cazo y se mezcla con galletas redondas tipo cracker desmenuzadas. Esta mezcla se espolvorea sobre la cazuela antes de hornearla a 175 grados centígrados.

Tras treinta minutos en el horno, el resultado es una superficie dorada y crujiente que contrasta con el interior cremoso y suave. Al igual que su homólogo de arroz, este plato ha demostrado ser un éxito rotundo en los hogares, donde a menudo se solicita doblar las cantidades para asegurar que queden sobras al día siguiente, confirmando que la verdadera cocina de confort no necesita de ingredientes de lujo, sino de técnicas que hablen el lenguaje del hogar.

Mundo

Panorama televisivo: Entre la renovación de Las Encinas y el horror magistral de Derry

El panorama actual de las series de televisión nos ofrece dos caras muy distintas del entretenimiento juvenil. Por un lado, tenemos el regreso de uno de los grandes fenómenos españoles de Netflix, que apuesta por una renovación casi total de su elenco, y por otro, una precuela de terror en HBO que está rompiendo todos los esquemas de calidad narrativa. A continuación, analizamos qué nos deparan estas producciones que están dando tanto que hablar.

Savia nueva en los pasillos de Las Encinas

La exitosa serie ‘Élite’ vuelve a la carga con su quinta temporada y lo hace con un lavado de cara considerable. El tráiler de esta nueva entrega ya ha dejado entrever bastantes detalles, permitiéndonos deducir quiénes llevarán la batuta de las tramas principales. Lo más destacado es que el reparto original ha sufrido una renovación casi completa; de aquella primera hornada de alumnos, ya solo quedan dos supervivientes que servirán de puente entre el pasado y el presente de la ficción.

Entre las incorporaciones más sonadas encontramos a Iván, interpretado por el brasileño André Lamoglia. Este nuevo alumno es hijo de uno de los mejores futbolistas del mundo y, aunque las redes sociales ya le han sacado cierto parecido físico con Cristiano Ronaldo, su actitud dista mucho de la disciplina deportiva. Iván se perfila como un fiestero empedernido que, curiosamente, tendrá que ejercer de padre de su propio padre, un rol complejo que promete dar juego. Lamoglia, conocido en Latinoamérica como un “chico Disney” por su papel en la serie Juacas, cuenta con una gran proyección en la industria hispanohablante.

Por otro lado, llega Isadora, la heredera de un imperio del ocio nocturno en Ibiza. Hija de grandes empresarios de discotecas, parece decidida a seguir los pasos de sus progenitores como la reina de la fiesta. Sin embargo, detrás de esa seguridad intimidante se esconde una realidad vulnerable que será clave para entender su arco narrativo. La encargada de darle vida es Valentina Zenere, otra actriz con pasado Disney —fue la antagonista en la serie argentina Soy Luna— que ya cruzó el charco hace unos años para trabajar en Las chicas del cable.

El destino de los veteranos

Mientras los nuevos rostros buscan su sitio, los antiguos alumnos se enfrentan a situaciones límite. Samuel, encarnado por Itzan Escamilla, ha recorrido un largo camino desde que entró como el becado de clase trabajadora. Aquella gran oportunidad se ha transformado en una pesadilla recurrente y, en esta temporada, su situación se complica al convertirse en el principal sospechoso del asesinato cometido por Armando.

Omar, el otro veterano, ha tenido que reinventarse. Tras conseguir finalmente una beca, ahora debe compaginar sus estudios con el trabajo. Lejos queda ya su icónica relación con Ander; ahora toca explorar facetas de su personaje no ligadas exclusivamente al amor romántico. Quien sí parece haber cogido el testigo del liderazgo es Patrick. Interpretado por Manu Ríos, este personaje que se incorporó la temporada pasada derrocha carisma y se ha convertido en el centro de atención tras la marcha de Guzmán, provocando una fuerte atracción en su entorno. En una línea similar encontramos a su hermana Ariadna, sofisticada y competitiva, quien sigue siendo un imán para los conflictos amorosos tras el enfrentamiento entre Guzmán y Samuel.

Una joya inesperada en el género de terror

Cambiando radicalmente de registro y plataforma, es necesario hablar de lo que está sucediendo en HBO con “IT: Welcome to Derry”. Rara vez una serie logra dejar al espectador sin palabras, no por el impacto fácil, sino por una calidad que va en aumento capítulo tras capítulo. Es una hazaña que, personalmente, solo había visto en obras maestras como Breaking Bad o la primera temporada de Empire. Sin duda, esta precuela se ha ganado un hueco en esa lista de imprescindibles.

Históricamente, el terror que pone a niños en situaciones de peligro real suele generar rechazo, pero la tendencia actual de Hollywood —como hemos visto en Stranger Things— está cambiando esta percepción. En este caso, el trabajo de los jóvenes actores es sencillamente fantástico. El desarrollo de los personajes es tan sólido que resulta inolvidable, logrando que el espectador conecte emocionalmente con ellos de inmediato.

Personajes con alma en un pueblo maldito

Lilly se erige como el corazón de la serie. La actuación de la joven actriz transmite a la perfección el calvario de una niña que, además de lidiar con la muerte de su padre y cuestionarse su propia salud mental, debe enfrentarse a una entidad maligna. A su lado está Ronnie, la luchadora del grupo, un personaje feroz y sin filtros decidido a evitar que su padre vaya a la cárcel por un crimen que no cometió, todo ello enmarcado en la tensión racial que se respira en el Derry de Maine.

El grupo lo completan figuras como Rich, el músico apasionado que bebe los vientos por Marge. Esta última, por desgracia, ha sufrido un destino atroz a manos de la entidad conocida como Pennywise, perdiendo uno de sus ojos, tal y como se reveló en el quinto episodio bajo la ilusión de Matty. También es destacable la trama de los Hanlon; Halloran, que empieza a ver cosas que desafían la lógica, y su hijo Will, que intenta desesperadamente que su padre abra los ojos ante el terror que asola el pueblo. Mención especial merece Taylour Paige como Charlotte, la madre de Will, quien se niega a mirar hacia otro lado.

Giros de guion y tensión final

Lo que realmente eleva el nivel de la serie es la sensación constante de peligro: ningún personaje está a salvo. El quinto episodio fue un punto de inflexión brutal. Cuando todo parecía perdido para Lilly tras ser abandonada por sus amigos frente a la gran revelación de Pennywise, descubrió una reliquia vital. Este objeto es capaz de detener al payaso malvado, creando una barrera que el monstruo teme y no puede cruzar.

La serie no deja de sorprender, y el giro relacionado con Ingrid Persh y su conexión con el payaso en su deseo de reunirse con su padre fue algo totalmente imprevisible. A falta de dos episodios para el desenlace, las expectativas están por las nubes. Si has visto las películas, puedes intuir por dónde irán los tiros en el séptimo capítulo, pero los avances del final de temporada auguran lo peor. Esta serie es una montaña rusa emocional, así que es recomendable tener pañuelos a mano y prepararse para cualquier cosa.

Empresas

El repunte de las grandes fortunas en China y la consolidación de BYD

El mapa de la riqueza en Asia-Pacífico está sufriendo una transformación notable, liderada por un sector tecnológico en auge y el dinamismo del mercado de vehículos eléctricos. Según un informe reciente de UBS, el patrimonio conjunto de los multimillonarios de la China continental ha experimentado un salto del 22,2 % interanual, alcanzando la cifra de 1,77 billones de dólares a principios de abril. Este crecimiento no solo consolida su dominio en la región, sino que sitúa al país en una posición destacada a nivel global, sumando 70 nuevos integrantes a la lista de superricos. Con un total de 470 multimillonarios, China se coloca ya como la segunda potencia mundial en este ranking, únicamente por detrás de Estados Unidos.

Entre los principales artífices de este incremento patrimonial figuran nombres propios como Wang Chuanfu, fundador del fabricante de vehículos eléctricos BYD, y los directivos de la cadena de té Mixue, quienes han sabido capitalizar el repunte de los precios de los activos y la expansión de sus respectivos sectores.

El éxito del Dolphin y el hito del millón de unidades

Precisamente, el éxito comercial de BYD ilustra a la perfección este fenómeno económico. Alcanzar el millón de unidades vendidas es un logro considerable para cualquier coche, pero hacerlo con un vehículo puramente eléctrico es una hazaña al alcance de muy pocos. El último modelo en ingresar a este exclusivo club ha sido el BYD Dolphin, un subcompacto que lleva en los concesionarios chinos desde 2021 y que se ha convertido en una pieza clave de la estrategia de la marca.

Este modelo, el primero de la exitosa serie Ocean —que incluye también al Seal—, ha basado su triunfo en una fórmula clara: la asequibilidad. En China, la versión básica parte de unos 99.800 yuanes (alrededor de 14.100 dólares), ofreciendo 94 caballos de potencia y una batería LFP de 45 kWh. No obstante, muchos usuarios optan por la versión superior, que por unos 129.800 yuanes (cerca de 18.400 dólares) eleva la potencia a 201 caballos y la autonomía hasta los 520 kilómetros según el ciclo CLTC, permitiendo una aceleración de 0 a 100 km/h en apenas 7 segundos.

Expansión europea y estrategia industrial

La popularidad del Dolphin ha trascendido las fronteras asiáticas. Aunque es omnipresente en las carreteras chinas, su presencia en Europa comienza a ser notable, donde se comercializa principalmente la variante de mayores prestaciones. En mercados clave como Alemania, el precio de partida ronda los 34.640 euros antes de ayudas, homologando una autonomía de 427 kilómetros en ciclo WLTP.

Sin embargo, el contexto no está exento de desafíos. BYD se enfrenta a una feroz competencia interna marcada por una guerra de precios que se prolonga en el tiempo, a pesar de los intentos del gobierno chino por estabilizar el sector. Ante este escenario, la compañía ha pisado el acelerador en su expansión internacional. Según informa Reuters, el fabricante planea duplicar su presencia en el continente europeo para finales de 2026. Para sustentar esta demanda, BYD está levantando un gigantesco complejo industrial en Hungría —cuya magnitud impresiona a simple vista desde la carretera— con una capacidad proyectada de 300.000 coches anuales destinados íntegramente a Europa. A esto se suman los planes para una segunda planta de producción que previsiblemente se ubicará en Turquía.

Un club selecto de superventas

El Dolphin no está solo en este éxito de masas dentro de la propia casa. BYD cuenta con otros dos modelos que han superado la barrera del millón de ventas: el Atto 3 (conocido en China como Yuan Plus), lanzado en 2022, y el Seagull, que debutó más recientemente en 2023.

Fuera del paraguas de BYD, son pocos los fabricantes que pueden presumir de cifras similares. Wuling Motors, propiedad de SAIC, ha logrado colocar más de 1,8 millones de unidades de su Mini EV, superando el millón ya en 2023. En el ámbito occidental, Tesla mantiene su posición de liderazgo en este aspecto; tanto el Model 3 como el Model Y forman parte de esta élite, ostentando el Model 3 el título histórico de ser el primer coche eléctrico en superar el millón de ventas a nivel mundial en junio de 2021.